南瓜紫薯饼

南瓜紫薯饼的做法
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南瓜紫薯饼的食材和调料

南瓜50克
紫薯1个
面粉200克
鸡蛋1个
适量
蜂蜜适量
食用油适量

南瓜紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第1步

    紫薯,南瓜洗净,去皮,切成小块蒸熟,大概蒸锅上气后10分钟到15分钟就差不多了,可以用筷子戳一下,能透过去就行了,南瓜和紫薯可以一起蒸,但是,容器最好分开,因为南瓜会出水

  2. 第2步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第2步

    蒸熟的紫薯和南瓜分别捣碎,越细越好,南瓜蒸出来会有多余的水,建议倒掉,如果你喜欢甜甜口感的,可以在南瓜里也加入点糖

  3. 第3步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第3步

    紫薯加入白糖,蜂蜜,混合均匀,趁热加入,混合的好,喜欢甜食就多放一些白糖和蜂蜜,一般经验是爱情是吃起来更甜就可以了,因为一会儿要包在南瓜皮里面,不够甜就没味儿了!

  4. 第4步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第4步

    南瓜捣碎后加入面粉,鸡蛋和适量食用油,最好是先放鸡蛋和油,打匀后再放面粉,一点点的放,否则不好和面

  5. 第5步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第5步

    揉成面团,尽量软一点,多加点干面粉,不然很粘手,揉面时候如果发现有南瓜颗粒就弄出来

  6. 第6步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第6步

    做大小适当的面片,大小与饺子皮小一点即可,但要厚一点

  7. 第7步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第7步

    包上紫薯,揉成球

  8. 第8步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第8步

    压成饼,像是做馅儿饼

  9. 第9步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第9步

    电饼铛预热后刷一层薄薄的油,放入南瓜饼,盖上盖,上下盘加热两分钟后,给每个饼上其他一点点油,然后翻面,在加热两分钟,就可以出锅了!

  10. 第10步.南瓜紫薯饼的做法步骤 第10步

    非常有食欲又健康的南瓜紫薯饼,太好吃了😋

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