豆豉蒸鲈鳗

豆豉蒸鲈鳗的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鳗杀完洗净

2. 第2步.

   切成1cm段

3. 第3步.

   豆豉放2/3罐，加入蚝油，放碗里压烂

4. 第4步.

   放入豆豉，姜丝，葱段，料酒，胡椒粉搅拌腌制入味。

5. 第5步.

   摆盘，一条鲈鳗差不多可以摆两盘

6. 第6步.

   入蒸锅蒸15分钟，起锅撒葱花淋热油