糊塌子

糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦擦丝，放点盐杀水

2. 第2步.

   西葫芦杀出的水，倒掉不用挤，西红柿切碎，加入适量面粉，两个鸡蛋，胡椒粉和盐搅拌成粘稠的糊

3. 第3步.

   另外两个鸡蛋打散

4. 第4步.

   电饼铛或者煎锅预热，放油，舀入一汤勺面糊摊平

5. 第5步.

   翻面刷蛋液，两面都刷蛋液

6. 第6步.

   煎熟出锅

7. 第7步.

   可以直接吃，也可以沾上醋蒜吃，或者蒜蓉辣酱，番茄沙司，想怎么吃就怎么吃。