糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨放入锅中焯水。放入料酒。

2. 第2步.

   10分钟煮好，凉水焯水。

3. 第3步.

   起锅烧油，放入冰糖，融化。

4. 第4步.

   放入排骨两边煎金黄色。

5. 第5步.

   大蒜，小葱，姜，放入锅中翻炒。

6. 第6步.

   加入水煮10分钟煮干再放入水烧干为止。收汁

7. 第7步.

   出锅。