约翰面包（新加坡马来风味小吃Roti John 将肉碎鸡蛋煎到面包里）

约翰面包（新加坡马来风味小吃Roti John 将肉碎鸡蛋煎到面包里）的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切碎。

2. 第2步.

   锅内放油，放入洋葱碎炒香

3. 第3步.

   加入肉碎继续炒

4. 第4步.

   加入芫荽粉和黄姜粉和盐调味，盛出

5. 第5步.

   大碗中打入鸡蛋，加入肉碎拌匀

6. 第6步.

   将鸡蛋肉碎糊倒在一个长形的盘子或者比较大的碗中，将法棍面包从中间切成两半，再沿着长边的方向剖开

7. 第7步.

   切开的面包放入鸡蛋肉碎糊，轻轻压一下让面包吸收蛋液，沾上肉碎

8. 第8步.

   热锅放入黄油融化，再将面包放入煎3分钟（有鸡蛋和肉碎的一面朝下），稍微压面包让肉和鸡蛋更容易熟

9. 第9步.

   面包的另一面也煎一下，面包会更脆

10. 第10步.

    可以开吃了