椰子风味酒酿玛德琳

椰子风味酒酿玛德琳的做法步骤

1. 第1步.

   模具上涂油撒粉，粉别撒太多

2. 第2步.

   100g椰子油先挖出来，隔热水或者微波炉加热融化。

3. 第3步.

   备齐所有材料，还有一把叉子，这里可以不需要打蛋器 泡打粉和低筋粉混合搅拌均匀，过筛 预热烤箱180℃

4. 第4步.

   鸡蛋打散加入砂糖，搅拌到砂糖融化

5. 第5步.

   加入酒酿，搅拌均匀

6. 第6步.

   过筛好的粉类加入蛋液糊

7. 第7步.

   用叉子不规则搅拌均匀，不要画圈搅拌

8. 第8步.

   把融化好的椰子油加入，搅拌至面糊完全吸收椰子油

9. 第9步.

   把面糊装进裱花袋

10. 第10步.

    剪小口慢慢的挤进模具里，尽量挤的时候去掉小气泡

11. 第11步.

    7-8分满就可以啦

12. 第12步.

    送入烤箱180℃烤20分钟

13. 第13步.

    慢慢鼓起来啦