蒜香蘑菇意大利面

蒜香蘑菇意大利面的做法
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蒜香蘑菇意大利面的食材和调料

意大利面1份
西红柿4个
蘑菇5克
1瓣
橄榄油2勺
黑胡椒粉1小勺
2克
黄油10克
巴西里/香菜1克
吐司/长棍面包1
辣椒一小个
九层塔适量

蒜香蘑菇意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开水,放入盐和橄榄油。煮面8-10分钟(面软心硬)就行了。面煮好后过冷河后静置时放些橄榄油避免沾粘。

  2. 第2步.

    锅热油煸蒜。放入干辣椒粒一起煸香(记住蒜别煸黑,会苦)。放入蘑菇和小西红柿炒。

  3. 第3步.

    放入面和刚刚的煮面用的水。放入九层塔和巴西里炒允。调味。完成。

  4. 第4步.

    蒜末和黄油混合涂允在面包的一面,煎香。完成。

小贴士

不用煮面水可用鸡汤,或普通水。主要不让面那么干。

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