家里没有蒸鱼豉油了,所以自己做了个汁上去,很好吃。
鱼块放葱姜料酒腌制一刻钟,水开后放入蒸锅,我这块鱼比较厚,中火蒸15分钟,根据鱼的大小来哈
小锅放点油放入洋葱,葱花爆香后,加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺白砂糖
蒸好后喜欢把葱姜扔掉,蒸出来盘子里的水倒入刚刚的小油锅里
最后浇上去~
直接清蒸倒点蒸鱼豉油也好吃的。