青团,鼠曲草粿

青团,鼠曲草粿的做法
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青团,鼠曲草粿的食材和调料

糯米粉没称克
新鲜的鼠曲草
花生
炒熟的花生

青团,鼠曲草粿的做法步骤

  1. 第1步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第1步

    淘宝买的鼠曲草,嘻嘻,捡掉黄叶,家里没有长黄色的鼠曲草,直接买。

  2. 第2步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第2步

    洗干净绰水,捞出备用。

  3. 第3步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第3步

    用绞肉机加凉水绞成泥。

  4. 第4步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第4步

    加入糯米粉,糖搅拌一起,没有说要几克几克,按个人需求,只要是绿色就行。

  5. 第5步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第5步

    加花生油再揉面。看着是不是很有食欲啊!哈哈哈哈哈哈哈哈

  6. 第6步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第6步

    炒花生米,我妈妈帮我炒的,嘻嘻…炒熟放凉,去皮,放入绞肉机绞成花生碎,放入适量白砂糖搅拌均匀。这里可以家自己喜欢的馅料哈!

  7. 第7步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第7步

    蒸熟啦!准备趁热开始包啦!

  8. 第8步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第8步

    用手捏成一小块,摊平,放入花生碎包一起。

  9. 第9步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第9步

    这样子。

  10. 第10步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第10步

    好咯!

  11. 第11步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第11步

    包了这么多,哈哈哈哈哈哈哈哈

  12. 第12步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第12步

    这么多啊!哈哈哈哈哈哈哈

  13. 第13步.青团,鼠曲草粿的做法步骤 第13步

    咬一口,皮薄馅多,有点腻,哈哈哈哈哈哈哈哈。

小贴士

加花生油揉面是为了待会把面团蒸熟好包。我水加不够,所以一会面冷了,就有点发硬了,可以把面和得更软一些。

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