🐂自制牛肉饼汉堡🍔

🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法
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🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法说明

差不多3人份的量

🐂自制牛肉饼汉堡🍔的食材和调料

牛肉220克
面包6片
六分之一个
黄油10克
淀粉1勺
黑胡椒适量
牛奶20克
半勺
蕃茄酱1勺
黄芥末酱1勺

🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤

  1. 第1步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第1步

    牛肉末里放1勺淀粉,2勺牛奶,半勺盐🧂,一些洋葱碎,一些黑胡椒,搅拌均匀,腌制半小时

  2. 第2步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第2步

    平底锅里放块黄油

  3. 第3步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第3步

    黄油融化后,用手捏个饼,中小火放进去,五分钟不要动

  4. 第4步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第4步

    五分钟后翻个面,中火再五分钟

  5. 第5步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第5步

    我的饼有点厚,怕不熟加了点水又闷了五分钟,薄的话这步就不用了

  6. 第6步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第6步

    面包上放上蔬菜和番茄酱,黄芥末酱(任意换成你喜欢的酱)

  7. 第7步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第7步

    放上牛肉饼,再放片芝士,有烤箱的预热后进烤箱2分钟。

  8. 第8步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第8步

    最上面的面包也别忘了事先涂上酱

  9. 第9步.🐂自制牛肉饼汉堡🍔的做法步骤 第9步

    比巨无霸好吃多啦😂

小贴士

牛肉没成型前千万别翻动,会碎。

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