全蛋杯子蛋糕超级简单版~话不多说材料及做法如下:(材料学以12个成品为基础,坚果种类可随意调整或者不放)
先将全蛋及蛋黄加入糖后打发至顺滑状态(大约需要3-5分钟)
将面粉过筛后放入打发好的蛋液中快速凉拌至均匀以无颗粒状态为结果
将黄油隔水融化至液体状态后放入面糊中搅拌均匀
将面糊倒入裱花袋中挤入杯托内,烤箱上下170度预热20分钟后将做好的蛋糕液放入烤20分钟后即可
需要注意的是面糊进入模具后需尽快放入烤箱内以免消泡