牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:http://nw.yn.cn
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把腐竹泡发切块,木耳泡发切块,备用。
把葱切碎,蒜切碎,备用。
把水烧开,放入腐竹和木耳,焯熟,沥水盛起。
放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,加入葱,蒜,添入适量辣椒酱,酱油,白糖和食盐,搅拌均匀即可。
1、泡发腐竹的时间尽量充足,才易煮透。2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以凉拌食用。