
煎面脆香 虾仁肉馅汤汁鲜美黑面养生😂

瓠子、胡萝卜丝,葱、虾

虾头炸油

胡椒粉 十三香 五香粉 盐 加入炸好的虾油

加50克耗油

生抽50克

馅料调好

黑面和好揉匀

啥都会就是不会擀皮接助我家王女士小手👩

我开始包😂

热锅凉油(我们大高密都是用的平底铝锅)做炉包专用工具

装入锅煎三分钟

淀粉装入一个大碗里

加入清水搅拌均匀

倒入锅里莫过饺子三分之二

盖上锅盖8、9分钟(控制不好可以开锅盖看一下,也可以守在锅边停到滋滋响时开锅查看)

制作完成出锅

犹如窗花的冰沙颜值高 食欲大增😂😂😂
关键是淀粉水的控制好这样煎出来的冰沙好看