低脂又营养全面的八宝粥

低脂又营养全面的八宝粥的做法
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低脂又营养全面的八宝粥的做法说明

其实我是一个厨房杀手,但是第一次做的八宝粥居然还不错,而且量刚刚好适合一个人,想把这个配方分享出来!!

低脂又营养全面的八宝粥的食材和调料

黑米30克
黑豆30克
薏米10克
燕麦10克
百合15克-20克
莲子15克-20克
桂圆8颗
芝麻1勺
800-900ml
红枣5颗(可加可不加 )

低脂又营养全面的八宝粥的做法步骤

  1. 第1步.低脂又营养全面的八宝粥的做法步骤 第1步

    黑米黑豆薏米燕麦是需要洗的,我称好上面写的克重后就放进量杯(其实就是米饭的量杯),拍照记住位置,就不用每次都称重了。 黑豆加到量杯40那个位置,黑米加到80那个位置,燕麦和薏米一起加到120那个位置,各自代表就是上面要求的克数,一起洗干净

  2. 第2步.低脂又营养全面的八宝粥的做法步骤 第2步

    准备百合干15-20g,桂圆5-8个,熟芝麻一勺,莲子大概5个。 桂圆去皮洗干净,莲子洗干净,干百合和熟芝麻不用洗。

  3. 第3步.低脂又营养全面的八宝粥的做法步骤 第3步

    洗干净的黑米黑薏米莲子等一起倒进去,加水,黑芝麻,百合干是不用洗的,一起倒进去。 水800ml(这样做出来刚好2碗粥,适合一个人),红枣可加可不加。 注意,最好用高压锅,电饭煲煮的太硬了,高压锅做的粥才好吃,而且注意,最好用好的高压锅吧,我用的是松下的电高压锅,非常香。

  4. 第4步.低脂又营养全面的八宝粥的做法步骤 第4步

    高压锅摁豆/蹄筋按钮(比较软),或者煮粥按钮,都可以,等它煮好就行了,电高压锅煮是比较久的,算上排气30分钟,总的时间大概45分钟 很方便就OK了~可以提前一晚准备好材料扔进去,按预约按钮自动定时煮,明天到点了就煮好了。 刚好一人份, 两碗,我觉得还不错,燕麦是精华噢,超级喜欢燕麦的。

小贴士

以上材料可以根据个人喜欢增增减减
桂圆可能有点点苦,比较影响口感,所以我才加了红枣,不喜欢的朋友可以自己加糖中和一下,因为减肥的缘故我是戒糖的。

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