
自制的辣白菜,加上海鲜大餐

辣白菜切成段,备用

葱姜蒜切好备用,青红辣椒斜刀切一刀备用。我用了几片儿五花肉煸油,更香一些,没有可以忽略,直接用食用油。

金针菇切去根部,洗干净,撕开备用

锅里下五花肉炒至出油(可以直接倒食用油),下葱姜蒜,青红辣椒,煸炒一下,下韩式辣椒酱和辣白菜

炒出香味后

倒入适量的清水,温水时依次放入金针菇,豆腐,虾。(虾如果在水煮开了再放会导致活虾蹦出锅来,那就尴尬了😅)等水开,煮至虾变色,放入花甲,开盖煮至花甲全部开口,加入适量的鸡精调味即可

撒上香菜装饰一下

搞定!香喷喷热腾腾泡菜海鲜锅,可以吃一整锅吧!
不需要放盐哦!辣白菜本身就是咸的了