十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法
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十三香小龙虾的做法说明

第一次烧龙虾,味道还不错,鲜!

十三香小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
十三香2勺
花椒好几粒
辣椒1个
适量
啤酒1瓶
好多
适量
香菜适量
2头
生抽1勺
老抽1勺
八角2个
料酒适量
适量
蚝油适量
小米辣1个
1个

十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.十三香小龙虾的做法步骤 第1步

    龙虾洗干净剪掉虾头拔掉虾线。菜场直接给我洗了,我拿回家刷干净就行,洗到水干净为止。

  2. 第2步.十三香小龙虾的做法步骤 第2步

    洗干净的龙虾

  3. 第3步.十三香小龙虾的做法步骤 第3步

    准备佐料,还有一瓶啤酒

  4. 第4步.十三香小龙虾的做法步骤 第4步

    姜 蒜 小米辣切粒

  5. 第5步.十三香小龙虾的做法步骤 第5步

    全部料配齐

  6. 第6步.十三香小龙虾的做法步骤 第6步

    锅烧热倒油,油多一点,然后把八角跟花椒先放下去,再把姜蒜粒小米辣倒下去,翻炒一会,再倒入龙虾。

  7. 第7步.十三香小龙虾的做法步骤 第7步

    多炒一会,香味出来了倒入一瓶啤酒。再加十三香。

  8. 第8步.十三香小龙虾的做法步骤 第8步

    不加一滴水,多煮一会。

  9. 第9步.十三香小龙虾的做法步骤 第9步

    最后大火烧到一点汤就可以关火了。

  10. 第10步.十三香小龙虾的做法步骤 第10步

    最后把香菜放上面。

小贴士

不要加水,加啤酒!

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