黑椒香草蒜香鸡翅

黑椒香草蒜香鸡翅的做法
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黑椒香草蒜香鸡翅的食材和调料

中翅6个
鸡翅根6个
黑胡椒碎1小勺
2瓣
5克
生抽1小勺
白砂3克
意式香草少许

黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第1步

    将买来的鸡翅根和鸡中翅进行适当的清洗,除去残留的鸡毛,和肥腻的油脂部分(冷藏则需解冻)

  2. 第2步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第2步

    准备适量的黑椒粒

  3. 第3步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第3步

    蒜瓣剁碎备用

  4. 第4步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第4步

    蒜瓣剁碎

  5. 第5步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第5步

    少许的意式香草(超市有售)

  6. 第6步.

    将以上材料加入调味料混合拌匀,腌制30分钟,同时预热烤箱(180摄氏度)

  7. 第7步.黑椒香草蒜香鸡翅的做法步骤 第7步

    腌制好后放入烤箱中层,烤制40分钟。各烤箱温度不同,建议可以适当调整温度,稍微加长烘烤时间确保食材熟透之余肉汁能有所保留,最后稍稍提温短时间烘烤上色或是刷蜂蜜上色也行。

小贴士

鸡翅用刀划开小口子更容易研制入味。正在减肥的亲们可以去皮烘烤。

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