补血红枣大米蒸糕

补血红枣大米蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有的食材

2. 第2步.

   红枣加入奶粉打成红枣泥。

3. 第3步.

   把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器中。

4. 第4步.

   蛋黄中加入红枣你和宝宝油，搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入大米粉。

6. 第6步.

   搅拌均匀，无颗粒

7. 第7步.

   蛋清中加俩滴柠檬汁，用电动打蛋器，高速打发

8. 第8步.

   打发至提起小尖角

9. 第9步.

   打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。

10. 第10步.

    上下翻拌均匀。切勿搅拌，容易消泡。

11. 第11步.

    小碗儿底部刷入宝宝油

12. 第12步.

    盖上保鲜膜扎孔。

13. 第13步.

    上锅蒸20分钟，闷2分钟再打开，防止热胀冷缩

14. 第14步.

    淋上一点黑芝麻核桃酱，可以给宝宝补钙补脑 关注奥喆妈妈，下期辅食更精彩。