猪肉粉条包子

猪肉粉条包子的做法
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猪肉粉条包子的食材和调料

猪肉450克
粉条150克
15克切末
老抽15克
十三香少许
生抽20克
1茶匙
40克切末
1汤匙
5克
麻油10克
蚝油5克
面皮面粉500克
菠菜70克
酵母5克
230克
10克
5克

猪肉粉条包子的做法步骤

  1. 第1步.猪肉粉条包子的做法步骤 第1步

    菠菜开水焯过后入主锅,加水230克,30秒/速度10打磨,放入酵母5克,油,糖,2分/37度/速度3,加入面粉30秒/速度3-6混合。2分钟揉面。

  2. 第2步.猪肉粉条包子的做法步骤 第2步

    倒出放入大碗里,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  3. 第3步.猪肉粉条包子的做法步骤 第3步

    粉条提前一小时泡发后沥干水分,切一公分,备用。肉,葱姜放入主锅1分钟/反转速度3.加入其它调味品30秒/反转速度3.最后加入粉条和麻油30秒/反转速度3.

  4. 第4步.猪肉粉条包子的做法步骤 第4步

    包好的包子放入锅中,醒15分钟。

  5. 第5步.猪肉粉条包子的做法步骤 第5步

    锅内倒入600克水,架上蒸锅30分钟/v/速度1蒸煮。

  6. 第6步.猪肉粉条包子的做法步骤 第6步

    趁热享用!

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