棋盘格天使蛋糕(低油无糖)

棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法说明

多出来的蛋白消耗,结果烤过头了……下次再做一次。做蛋糕永远的都是随性之为,所以手法也随性,希望大家指正😊

棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的食材和调料

低筋面粉40克
蛋白3个
牛奶40克
玉米5克
可可粉适量
融化可可粉牛奶或者适量
柠檬汁十几滴

棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤

  1. 第1步.

    把蛋白和容器都放进冰箱冷冻,然后牛奶➕油在微波炉里加热,和面粉拌匀,因为是烫面不筛也可以

  2. 第2步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第2步

    取出蛋白打发,加柠檬汁这里,我打成硬性发泡了,这样不利于后期搅拌,建议大家软性发泡就可以

  3. 第3步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第3步

    蛋白糊和面糊搅拌~~~

  4. 第4步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第4步

    调可可酱。喜欢甜的可以直接用巧克力融化或者巧克力酱都可以……

  5. 第5步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第5步

    来吧,画棋盘!巧克力加入少量面糊加入裱画袋,开始画,怎么画呢?手残怎么办?哈哈哈!我也是有这个疑问,虽然自己画画不错,可是这个可爱你不听话呢!答案就是好多人都有的凉蛋糕凉面包的架子,好多烧烤架也是样子,直接压在油纸上画就好!

  6. 第6步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第6步

    170度20分钟(我用了30烤过头了)~~~怎么样,还不错吧,如果没有过头就完美了呢

  7. 第7步.棋盘格天使蛋糕(低油无糖)的做法步骤 第7步

    早饭消灭掉吧!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页