司康是介于面包和饼干之间的口感，方便简单易操作，今天分享的咸口感的司康，加了肉松、香葱、干酪，咸鲜味道十足，盐的配比也根据个人口味适当添加，因为肉松有咸味，所以也可以不加盐，配方中的辅料部分可以随意调整，完全不影响配方成品以及口感，适合当早餐，搭配牛奶超美味。
将石磨面粉、泡打粉混合过筛。
加入盐以及软化切小块的黄油，戴手套将黄油和面粉揉搓均匀
加入牛奶，用手适当揉捏
加入全蛋液，将面团大致捏成团。
撒上芝士、肉松、小葱将面团混合成团。
放至案板，用擀面杖擀成后约2cm的厚面团
刮板分切成8份
将分切好的司康面团均匀排入烤盘，刷上全蛋液
烤箱预热至180℃，中层烘烤约20分钟，取出烤盘直接晾凉。