烤鸡胸肉丝(烤箱版)

烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法
15人浏览0人收藏
收藏

烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法说明

步骤非常的的简单好操作哦~可以做小零食,适合想减肥又想吃肉的宝宝们🤩

烤鸡胸肉丝(烤箱版)的食材和调料

胸肉1块
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
一小勺
适量
适量
黑胡椒粉适量

烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第1步

    将鸡胸肉洗干净,放在锅里煮开,可以用筷子插一下,能插到底并且拿出来没有血丝,鸡胸肉就可以捞出来晾干备用了

  2. 第2步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第2步

    鸡胸肉手撕,不要用刀切哦,手撕比较鲜,而且更有纹路感,撕的不要太粗,要不然烤的时间会长,也不要太细,容易焦;

  3. 第3步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第3步

    老姜大蒜切碎备用

  4. 第4步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第4步

    倒入调料,可以尝一下味道先,以免烤完后再发现味道不合适就来不及了,搅拌均匀,静置一小时

  5. 第5步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第5步

    一小时后,将鸡肉丝平铺在吸油纸上,不要摊的太厚,容易烤不均匀,这个时候烤箱也可以开始预热了,180度10分钟

  6. 第6步.烤鸡胸肉丝(烤箱版)的做法步骤 第6步

    180度烤15分钟,拿出来翻面,170度再12分钟,然后就可以出锅了!

小贴士

1、个人不喜欢太硬,所以烤的时间也不是很久,喜欢硬的小伙伴可以适量延长时间或者调高温度;
2、调料并没有特定的比例,按自己的口味来加即可;
3、每家烤箱脾气不一样,我设置的温度不一定适合你,所以一开始可以稍微调低点烤;
4、最后两三分钟多注意注意鸡丝的变化,,烤过了就不好吃了咯,第二次的时间我一般控制在10-12分钟,这样鸡丝不会太硬;

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页