放姜片、盐、蚝油、生抽、胡椒粉腌制半小时
青红辣椒切碎、姜蒜切沫、大葱切沫、干辣椒切段、香菜切段
用油炸至排骨两面金黄,大概5分钟
捞出排骨,炸香葱姜蒜沫和干红辣椒,再把排骨倒进去,加入两勺老干妈,放入香菜和芝麻,就可以起锅了!
排骨一定要炸香炸脆