
在下厨房找到的一些大曲奇方子感觉用量都很大,或者对材料要求比较高,看到这个比较简单就搬过来啦!做成课间零食应该很棒
(ˉ▽ ̄)
方子转自YOUTUBE 브리첼 brechel,菜谱图片来自b站cheese 奶油起司的搬运视频。
(如有错误请留言告诉我,谢谢啦)

黄油加热融化,倒入红糖白糖搅搅匀~

加入蛋液和香草精

搅匀

面粉、盐和泡打粉混合过筛

换刮刀拌至没有干粉

加入巧克力豆,如果用的是大块的巧克力就切成小粒粒~

盖上保鲜膜,冷藏一小时(不盖保鲜膜面团表面会干哦)

冷藏后揪成每个35g的剂子,如果你不在意饼干大小是不是不一样就不用称重啦ヽ(゚∀゚)ノ

把剂子揉圆

按扁

在160℃预热好的烤箱里烤10~12分钟

做好啦 ! !
视频链接:http://www.bilibili.com/video/av49454166?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=QCMWJ0UmESUTd0J3C3dHcBJ0ESgdL28eLUd-infoc&ts=1555565710808