京酱鸡肉丝

京酱鸡肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用；

2. 第2步.

   把青椒切丝备用；

3. 第3步.

   把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用；

4. 第4步.

   把淀粉上浇一勺生抽备用；

5. 第5步.

   把鸡胸肉和淀粉、生抽，均匀搅拌备用；

6. 第6步.

   锅里加入150克植物油，油烧热后，把腌制好的鸡胸肉倒入进行翻炒；

7. 第7步.

   翻炒至肉丝发白；

8. 第8步.

   加入甜面酱2勺，白糖1勺（或根据个人口味品尝咸淡）翻炒1分钟；

9. 第9步.

   再加入青椒丝翻炒1分钟；

10. 第10步.

    出锅装盘，美味的京酱鸡肉丝0k了