煎炸鸡排

煎炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   清水洗净去掉多余血丝和脂肪，鸡胸肉中间切成两块。

2. 第2步.

   刀背拍打鸡排，后放入盘中撒上 盐 料酒 少许生粉 大蒜末 花椒 可根据口味调整，喜欢吃辣的朋友可以放入少许辣椒末，涂抹均匀腌制片刻

3. 第3步.

   拿出后涂抹生粉蛋液👉最后鸡排涂满面包糠

4. 第4步.

   平底锅放入适量橄榄油 其它油也可以 哈哈其实是怕浪费油所以用煎的啦 大火煎一会调小火慢煎

5. 第5步.

   煎至金黄就完成啦 前面对于的蛋液可以倒入锅中做蛋花啦