加米饭，做亲子丼也好吃
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 鸡腿肉（切成块） | 300g |
| 蟹味菇（手撕成小束） | 1束 |
| 胡萝卜（洗净，削皮，切成2X2mm条） | 1/2根 |
| 洋葱（洗净，削皮，切成扇状） | 1个 |
| 炸豆腐（切成块，用开水泡，去掉油分） | 100g |
| 大蒜（去皮，切成薄片) | 2，3瓣 |
| 芝麻油 | 适量 |
| A 饮料水 | 200ml |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2勺 |
| A 白料酒 | 2勺 |
| A 酱油 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白芝麻（没有也可以） | 适量 |
准备平底锅。芝麻油和大蒜倒入锅里，点中火，等待30秒。将鸡肉放入锅里，炒3，4分钟。将洋葱，胡萝卜，蟹味菇和炸豆腐放入锅里，炒2，3分钟。
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。碗里A用料倒入锅里，拌一下。盖盖子，火调为小火，煮至熟（大约15分钟）。
准备小碗。鸡蛋打碎倒碗里，拌好。打开盖子，将鸡蛋倒入锅里，鸡蛋煮好，灭火。
做好了。将步骤3菜装盘子撒上白芝麻就可以吃。
