云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！

云南小瓜怎样配吐司最好，油渍！的做法步骤

1. 第1步.

   把小瓜切成圆片。放盐腌半个小时。

2. 第2步.

   半个小时后小瓜腌出水，用手稍微拧干水分，厨房纸吸干。

3. 第3步.

   起锅，倒入橄榄油，小火烧热，放入蒜瓣和罗勒碎，加热到闻到蒜香味（当你闻到这股味道的时候，简直要陶醉了，真！香！啊！）

4. 第4步.

   等油冷却。准备一个干净的玻璃罐，把小瓜片片装进去，烧好的油倒入，没过小瓜即可。

5. 第5步.

   这样子就阔以啦！ 吃吐司的时候，夹几片小瓜，煎个蛋，美味得呢！😍😜