
适合各种型号压面机的面条方子,电动手动都可以,自己动手丰衣足食,特别是有宝宝又不爱吃蔬菜的

新鲜菠菜洗干净切末,开水焯一下,有破壁机直接破壁机,没有的豆浆机也可以,加水果汁功能来两遍,我直接豆浆机,为什么呢?因为没买破壁机,所以我要把豆浆机发挥到极致,榨出来的汁一定要过筛哦

所有的材料混合起来搅拌均匀,可能面团会有点硬,没关系的,压面机会让它柔软

成团以后不要直接压面,密封容器醒发半小时 让面团更加容易操作

上机器

这个要多压几遍哦,压成光滑的面片为宜,压的过程中要不断撒粉到面皮上,以防粘黏

接下来就开始选择你需要粗面还是细面了,也一样要手粉哦

完工

很精道

吃起来吧
面团一定要干 ,太稀会容易成烂面 ,记得撒手粉,吃不完的面条可以晒起来也可以冰箱冷冻保存,鸡蛋不能太大,一般五十克左右