适合12个月以上的宝宝食用，营养价值有：山药健脾益胃，营养丰富，是很适合用来做辅食的一道食材，山药口感粉糯，单吃会有一点干，有的小宝宝不太喜欢这样的口感，可以加入鸡蛋和淀粉做成蒸糕，搅打细腻之后蒸出来松松软软的口感，可以让宝宝变得更喜欢吃山药。
第一步，我们需要先来准备一下需要的食材，所需食材：胡萝卜，鸡蛋，淀粉，山药
第二步，把山药胡萝卜去皮切块
第三步，将胡萝卜山药用辅食机蒸至熟透
第四步，蒸好的山药和胡萝卜倒入搅拌杯中，打入一个鸡蛋，倒入一些淀粉，不需要再加水
第五步，用搅拌杯将食材搅打细腻
第六步，准备一个方形盘，盘底刷油，或者垫一张油纸也可以
第七步，把搅打好的糊糊倒入盘中，用刮勺刮平整，放入锅中蒸熟
第八步，出锅以后稍微放凉一下，切成小方块即可，美味的宝宝辅食就做好啦
营养功效&注意事项
山药健脾益胃，营养丰富，是很适合用来做辅食的一道食材，山药口感粉糯，单吃会有一点干，有的小宝宝不太喜欢这样的口感，可以加入鸡蛋和淀粉做成蒸糕，搅打细腻之后蒸出来松松软软的口感，可以让宝宝变得更喜欢吃山药。
tips：山药一定要蒸到熟透，用筷子一戳就烂的程度。
刚蒸完出锅的山药糕是会有点粘的，这个时候不要着急脱盘取出来，可以稍微放凉一小会，再取出来切成小块。