米饭盒子

米饭盒子的做法步骤

1. 第1步.

   饺子皮一层层刷油后整齐摞起。 饺子皮的数量可以根据实际需要做的数量相应增减。

2. 第2步.

   用擀面杖擀压。 如果想要做得又薄又不容易破皮，油可以适当多抹些，擀压的力度可以稍微大一些。

3. 第3步.

   压成薄饼状。

4. 第4步.

   冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

5. 第5步.

   芦笋用开水焯约1分钟。 焯水可以去除芦笋中草酸和涩味，也可以用其它蔬菜代替。

6. 第6步.

   切成小丁。

7. 第7步.

   胡萝卜削皮，用擦丝器擦成细丝，把蔬菜丁加入250g熟米饭中，加入葱花、盐和生抽。

8. 第8步.

   用筷子充分拌匀备用。

9. 第9步.

   蒸好的面饼趁热一张张揭开。 揭开时小心一些，避免破皮。

10. 第10步.

    包入适量馅料，四面包起。

11. 第11步.

    不粘锅热锅少油，请入小饼。

12. 第12步.

    中小火煎至底部微黄定型后，翻面。

13. 第13步.

    继续煎至两面微黄，即可出锅。

14. 第14步.

    切开，扑鼻香气迎来，赶紧和宝宝一起开吃吧！