生酮葱油餐包

生酮葱油餐包的做法步骤

1. 第1步.

   打四个全蛋在蛋盘

2. 第2步.

   倒入稀奶油20克后放入4克安琪酵母菌，静置五分钟后再搅拌均匀。

3. 第3步.

   酵母奶油液倒入鸡蛋里打散搅拌。

4. 第4步.

   杏仁粉、洋车前子粉、酵母粉、盐、营养酵母粉全部干粉混合均匀

5. 第5步.

   干粉倒入鸡蛋糊里

6. 第6步.

   接着放赤藓糖醇，

7. 第7步.

   揉搓面团至光滑

8. 第8步.

   放进容器里务必密封好

9. 第9步.

   放进烤箱45℃发酵一小时，其中半小时时可装一盘水放入烤箱下层增加二次发酵的湿度。

10. 第10步.

    然后打开保鲜膜取出定型后重新进烤箱二次发酵20分钟左右。

11. 第11步.

    然后烤箱170℃预热烤40-50分钟。