醪糟芋圆冰粉

醪糟芋圆冰粉的做法
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醪糟芋圆冰粉的做法说明

其实芋圆就是作为小料吃的,哈哈哈。

醪糟芋圆冰粉的食材和调料

紫薯200g
红薯200g
木薯粉200克
冰粉粉40g
2500ml
红糖很多克

醪糟芋圆冰粉的做法步骤

  1. 第1步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第1步

    紫薯红薯洗净去皮切块,上蒸锅蒸熟,拿出用勺子压成泥。虽然紫薯红薯很甜了,但我加了一些白砂糖,会更好吃。

  2. 第2步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第2步

    每份都加入100g的木薯粉,反正我觉得没有糯米粉好吃。

  3. 第3步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第3步

    紫薯一般会有点干,稍微加点水,不要太多,可以揉成团状即可。红薯不需要加水。

  4. 第4步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第4步

    按成长条症状,用刀切即可。

  5. 第5步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第5步

    红薯同样方法。

  6. 第6步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第6步

    吃不完的可以放在冰箱里冷冻。

  7. 第7步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第7步

    想吃的时候拿出来煮着吃就好。

  8. 第8步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第8步

    我买了冰粉粉,做了冰粉。 水5斤水烧开,不低于90℃倒入冰粉粉,搅拌至全部化开,放凉后进冰箱冷藏2—3小时。

  9. 第9步.醪糟芋圆冰粉的做法步骤 第9步

    放点红糖水,醪糟,芋圆。 醪糟芋圆冰粉做完开吃!

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