胡萝卜戚风杯子蛋糕

胡萝卜戚风杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清分离

2. 第2步.

   蛋黄分离

3. 第3步.

   白砂糖加入蛋清里面，半个柠檬汁挤入蛋清，混合一起开最大档打发至坚挺如图

4. 第4步.

   胡萝卜渣

5. 第5步.

   淡奶油混入蛋黄打匀，撒入低筋面粉混合均匀

6. 第6步.

   打发好的蛋白倒出一部分混入蛋黄混合搅拌均匀，再倒回蛋白盆里把所有材料混入打匀

7. 第7步.

   烤箱预热180烤40分钟

8. 第8步.

   拿出晾凉，可以直接吃

9. 第9步.

   之前做的薄荷酱混入淡奶油打发装饰，完成✅