鲜美的虾虎面条

鲜美的虾虎面条的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜虾虎用水淘洗多次。

2. 第2步.

   焯水，开锅后多煮一会儿。

3. 第3步.

   放凉备用。

4. 第4步.

   将虾虎的肉扒出来。

5. 第5步.

   葱姜八角爆香，翻炒肉片。肉片变色后，放入适量水，煮一下。等肉熟后，再次添水。

6. 第6步.

   开锅后将扒出的虾虎肉放进锅里，煮一下。

7. 第7步.

   放入盐调味，可以适量放入一点儿鸡精。 倒入蛋液，撒上韭菜末。

8. 第8步.

   开吃啦！