烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱

烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱的做法

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烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱的食材和调料

大蒜	两头
八角	两个
洋葱	半个
香叶	2-3片
桂皮	1块
花椒	30来粒
大葱	切段半根
蚝油	3-4勺
头道鲜	2勺
白糖	2小勺
干辣椒	掰开5-6个
食用油	一小碗

烤茄子烤扇贝的蒜蓉酱的做法步骤

第1步.
小火把葱桂皮八件等干调扔到锅里，炸到颜色变黑捞出，葱炸到干黄捞出，最小火，油温凉一凉，放入大蒜沫，炸到颜色微微发黄，放入酱油蚝油白糖，调好口味后捞出

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