米饭杀手 青鱼干

米饭杀手 青鱼干的做法步骤

1. 第1步.

   青鱼干净泡过夜，中间需要换水

2. 第2步.

   洗净切块

3. 第3步.

   姜蒜切片，大蒜叶切段

4. 第4步.

   锅内放少许食用油

5. 第5步.

   爆香姜蒜

6. 第6步.

   喜欢吃辣椒的朋友可以放点辣酱或者是干辣椒

7. 第7步.

   下鱼块翻炒均匀

8. 第8步.

   放料酒适量

9. 第9步.

   放生抽适量

10. 第10步.

    翻炒均匀后放水炖煮10分钟，等到汤汁变浓稠奶白，放入大蒜叶翻炒一分钟，出锅

11. 第11步.

    汤汁奶白，香气扑鼻