健身高蛋白香蕉煎饼

健身高蛋白香蕉煎饼的做法
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健身高蛋白香蕉煎饼的食材和调料

面粉80克
鸡蛋1个
奶粉25克
香蕉1根
100克
泡打粉些许

健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤

  1. 第1步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第1步

    香蕉捣碎

  2. 第2步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第2步

    所有材料全部加进一个大容器里

  3. 第3步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第3步

    拌匀

  4. 第4步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第4步

    大火热平底锅(为了给煎饼着色,否则颜色不好看),锅无水无油

  5. 第5步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第5步

    转成最小火,放入面糊,一勺放一个(不要补,补了会不好看) 下了之后不要再去动饼子,破坏面糊和锅之间的张力,否则可能会粘锅。

  6. 第6步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第6步

    加盖,我这边3-4分钟,你们还是看情况,期间煎饼表面有比较多的气泡洞洞就可以翻面了。 用铁锅铲翻面,饼子不粘锅的

  7. 第7步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第7步

    第二面同样的时间,记得加盖,因为过很小,不加盖可能不熟。

  8. 第8步.健身高蛋白香蕉煎饼的做法步骤 第8步

    这是两锅的煎饼,第一锅大火热锅,所以上色比较好看,第二锅颜色很浅。但是热锅不能太过,否则煎饼会焦。

小贴士

1.这个分量够两个人吃,还可以配各种枫糖浆,炼奶,水果等。因为我健身吃,就不多加了。
2.香蕉可以直接机器打碎,也可以用打蛋器压碎。我两个都试过,觉得压碎的颗粒感我更喜欢。

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