奶白鲫鱼萝卜丝汤

奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法
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奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法说明

鱼汤是这个世界上最好煲的汤也是最难煲的汤。特别是完美鲫鱼浓汤鲜香浓郁,不仅味道鲜美,细腻醇厚,营养一般鱼汤的几倍

奶白鲫鱼萝卜丝汤的食材和调料

鲫鱼1条(500克左右)
2片
白萝卜1小根
1小勺
1小勺
芹菜1根

奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鲫鱼洗干净沥干水分 姜片切丝塞进鱼肚里 起锅烧热放入一点点盐(这个步骤一定要记得噢 特别是煎鱼老是煎烂的宝宝们 加盐后再倒油可以防止鱼粘锅)

  2. 第2步.

    油温一定要烧到冒烟再把鱼放进去煎 这样子就绝对不会粘锅了 煎出来的鱼绝对好看😇 一面煎好再翻另一面

  3. 第3步.奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第3步

    鱼煎好后就可以倒入先煮好的开水(记得一定要是开水噢 煮出来的汤才是奶白色的)

  4. 第4步.奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第4步

    鱼汤煮开后先用汤匙把上面那层浮沫撇掉

  5. 第5步.奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第5步

    然后再倒入切好的萝卜丝 煮开后转小火慢慢炖20分钟

  6. 第6步.奶白鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤 第6步

    然后再加入准备好的盐和白糖(白糖一定不要放多了 一点点提鲜就行了)撒上芹菜就搞定了

小贴士

萝卜跟芹菜味是最搭的 不喜欢的宝宝们也可以撒香菜或葱 太爱这道汤了 营养又鲜甜 又还低脂肪

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