香煎糯米糍

香煎糯米糍的做法
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香煎糯米糍的做法说明

70后80后的集体回忆。

香煎糯米糍的食材和调料

糯米粉500克
200克
芝麻适量
适量
650克

香煎糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.香煎糯米糍的做法步骤 第1步

    准备好所有材料。

  2. 第2步.香煎糯米糍的做法步骤 第2步

    白糖倒入650克自来水中把白糖煮融关火,放凉备用。

  3. 第3步.香煎糯米糍的做法步骤 第3步

    取一大容器倒入糯米粉加入放凉的糖水,搅拌均匀。

  4. 第4步.香煎糯米糍的做法步骤 第4步

    浓稠度如图,加入芝麻搅拌均匀。

  5. 第5步.香煎糯米糍的做法步骤 第5步

    取一不粘锅倒上少许油,倒入适量的粉浆,最小小小小小火🔥煎至微黄,翻面(注意翻面动作,因为是全糯米粉很容易就粘在一起),注意要不停翻面,不然很容易焦,煎至两边金黄即可。

  6. 第6步.香煎糯米糍的做法步骤 第6步

    煎好的糯米糍。

  7. 第7步.香煎糯米糍的做法步骤 第7步

    煎好后用糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开,不然的话全部都会粘到一起。

小贴士

一定要最小火🔥最小火🔥最小火。一定要用不粘锅,不粘锅,不粘锅,糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开,隔开,隔开。

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