香椿煎鸡蛋

香椿煎鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   新采摘的香椿，时令菜，吃一回少一回了

2. 第2步.

   再准备几个鸡蛋和香葱

3. 第3步.

   给香椿洗个桑拿，去除一下有害物质，时间不要长，不超过1分钟就好

4. 第4步.

   汆烫后的香椿，变了颜色。放在这里，有刀具，不用我说就知道要干嘛吧！？

5. 第5步.

   把切碎的香葱放入香椿内，磕几个鸡蛋放入其中

6. 第6步.

   加盐合味，搅拌均匀

7. 第7步.

   油烧热，倒入拌好的鸡蛋香椿，稍微多放一点油

8. 第8步.

   定型，翻面，焦黄后基本就熟了。不过，这次甩锅失败没有成型

9. 第9步.

   香