金针菇肥牛卷

金针菇肥牛卷的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇撕小份，滚水烫30秒左右，将肥牛把金针菇卷好。起锅热油，将封口朝下煎至肥牛稳固，将调好的酱汁（水、蚝油、盐、黄油、淀粉）倒下，盖盖子闷煮一会，熟便可起锅。