芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法
12人浏览0人收藏
收藏

芒果千层蛋糕的食材和调料

可丽:低筋面粉80克
细砂糖30克
牛奶250克
奶油30克
糯米粉20克
鸡蛋2个
黄油/玉米20克
馅料:
芒果1个(700克)
30克
淡奶油450克

芒果千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步

    材料图

  2. 第2步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第2步

    取个大盆将牛奶 白糖 鸡蛋 30ml的淡奶油搅拌均匀至白糖完全融化 再加融化好的黄油或玉米油搅拌均匀

  3. 第3步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步

    再筛入低粉和糯米粉 z字型拌均匀 再过滤至无颗粒 包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟

  4. 第4步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步

    接下来 将芒果切丁备用

  5. 第5步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步

    制作可丽饼 不粘锅小火加热 摇一勺面糊 摇晃至薄 煎至透明即可(可以煎7张八寸的)

  6. 第6步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步

    煎好垒叠好 用八寸的模将边缘切掉 这样就整齐了

  7. 第7步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第7步

    奶油打发好 准备就绪

  8. 第8步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第8步

    先一层可丽饼再奶油芒果然后再奶油抹好再可丽饼 就这样叠加上去

  9. 第9步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第9步

    装饰下 搞定了💗💗💗

  10. 第10步.芒果千层蛋糕的做法步骤 第10步

    用锋利的刀切 每切一下擦干净再切

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页