这款卡通小蛋糕采用的是快手蛋糕玛德琳的做法，只要用上卡通小蛋糕模具，简单快手的萌蛋糕分分钟就出炉喽！下面的配方是8个小蛋糕的量，模具是稍浅一点的哦！
鸡蛋加糖打匀。
加入淡奶油再次拌匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀，拌好的面糊放冰箱冷藏1小时以上。
将冷藏蛋糕面糊倒入小蛋糕模具中。
烤箱提前5分钟预热，上火178度，小火172度，中层，17分钟。分不了上下火的就用175度。
出炉倒扣即可脱模。可爱滴小猪猪。
还有小鸭子。
成品1
成品2
1.可以加上抹茶粉、红曲粉、可可粉等做成各种口味面糊。
2.烤箱温度时间根据实际情况适当调整，边缘稍稍上色即可。 3.模具尽量用不粘的，如果粘的，需要提前抹油或撒面粉。