为了拌凉皮炒了点花生米，娃吃了很喜欢，不过小吃货还给我提了个要求，要是加点海苔就完美了。满足一下小吃货的要求，又觉得油锅炒比较费事就直接用烤箱烤了。
| 花生米 | 150克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
买的有机花生，所以没有洗，各位自己看情况，可以清洗晾干。
烤盘铺锡纸，花生平铺略刷点油，也可以不刷。烤箱预热150，中层上下火烤20分钟左右。中途拿出烤盘震两下让花生们翻翻面。
取出烤盘，放至花生完全冷却，加少许香油、盐搅拌均匀。（我直接装保鲜袋里抓紧袋口甩几下。）
最后加入剪小片的海苔。可以用孩子的零食海苔，我是用包寿司的海苔，好大一张，拌完花生米剩下的海苔便宜娃了。
花生米冷却后才是脆的，其实原味烤熟了也很好吃，出烤箱后还没等完全冷却，孩子就迫不及待吃了一些。烤箱温度不宜太高，温度高时间短容易烤焦，对于经常要一边看着燃气灶一边要看着烤箱的大婶儿，温度低一点点时间长一点的比较合适。