蚝烙

蚝烙的做法步骤

1. 第1步.

   准备好全部食材，生蚝冲洗干净后沥水备用。

2. 第2步.

   鸡蛋磕入大碗内打散。

3. 第3步.

   加入白胡椒粉。（现磨的白胡椒粉最佳)

4. 第4步.

   再次搅匀。

5. 第5步.

   加入少许红薯淀粉，搅拌均匀后静置备用。

6. 第6步.

   取出一个烤盘，用锡纸包好。

7. 第7步.

   淋上少许亚麻籽油。

8. 第8步.

   用小刷子涂抹均匀。

9. 第9步.

   铺上生蚝。

10. 第10步.

    放入200度预热好的烤箱，烤制10分钟。

11. 第11步.

    然后取出烤盘，倒入准备好的蛋液。

12. 第12步.

    缝隙处摆上芝士条，再撒上一点芝士粉。（芝士片可以切条，也直接直接撕碎。）

13. 第13步.

    再放入烤箱，烤制18-20分钟。（烤箱一直保持200度。）

14. 第14步.

    烤制完成后直接取出烤盘。

15. 第15步.

    在表面点缀下番茄酱、蛋黄酱，我们烤箱版的蚝烙就完成了。

16. 第16步.

    鲜美咸鲜的蚝烙，你喜欢吗？

17. 第17步.

    蚝烙成品照

18. 第18步.

    蚝烙成品照

19. 第19步.

    蚝烙成品照