炒凉粉

炒凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   把凉粉切成小块儿装盘。

2. 第2步.

   把辣椒和蒜还有蒜苗切碎。

3. 第3步.

   剁吧剁吧。

4. 第4步.

   起锅下油，油热了之后放辣椒、蒜苗、蒜炒出香味。

5. 第5步.

   放凉粉，然后稍微搅拌一下，放生抽稍微翻炒一下，之后再加一丢丢白糖，然后最重要的来了，放点醋，然后加少许盐，翻炒一会儿，喜欢吃锅巴的可以多炒一会儿，注意翻炒，要不容易粘锅。

6. 第6步.

   炒到凉粉粘稠状态，就可以出锅啦～好吃极了～