酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋的蛋黄，蛋清分离

2. 第2步.

   蛋清加细砂糖打发至干性发泡，打蛋器提起有三角形不消失即可

3. 第3步.

   将色拉油、酸奶、过筛后的玉米淀粉、低筋面粉用蛋抽混合均匀

4. 第4步.

   将打好的蛋清分三次用分拌法和面糊混合

5. 第5步.

   倒入模具，中下层水浴法145°烤60分钟