不用水的咸蛋制作

不用水的咸蛋制作的做法步骤

1. 第1步.

   将鸭蛋清洗干净，笠干表面水分，也可以用毛巾擦干。

2. 第2步.

   将高度白酒和盐放入碗中备用，

3. 第3步.

   将笠干水的鸭蛋放入白酒碗中滚一圈，让外壳上沾满白酒。

4. 第4步.

   然后将沾满白酒的鸭蛋放入盐中滚一圈，至其全身沾满盐。

5. 第5步.

   将沾盐的鸭蛋放在保鲜膜上包裹。

6. 第6步.

   包裹后的样子

7. 第7步.

   放入密封罐中要封存一个月哦^_^，静静等待成果。