凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜的做法
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凉拌拍黄瓜的做法说明

天气热了,来一盘凉拌黄瓜吧

凉拌拍黄瓜的食材和调料

黄瓜1根
红椒1个
香油1勺
陈醋适量
适量
生抽适量
4瓣
红油适量
香菜1根
味精少许(可不放)

凉拌拍黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.凉拌拍黄瓜的做法步骤 第1步

    准备好配料

  2. 第2步.凉拌拍黄瓜的做法步骤 第2步

    把青瓜洗干净,用刀拍扁(可以套个保鲜袋就不怕拍的时候溅的到处是),切成小块,放入适量盐腌10分钟后,把多余的水分倒出来。

  3. 第3步.凉拌拍黄瓜的做法步骤 第3步

    放入蒜蓉,切好的小红椒,香油,陈醋,生抽,香菜,红油(我放的是郫县豆瓣酱的红油,就地取材了)

  4. 第4步.凉拌拍黄瓜的做法步骤 第4步

    搅拌均匀,放入冰箱,15分钟拿出来吃,一个爽啊😏

  5. 第5步.凉拌拍黄瓜的做法步骤 第5步

    完成

小贴士

能吃辣的可以多放几个红辣椒,香菜也是好个东西,味道不错哦。

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